Conrad Istanbul Bosphorus’a yeni Operasyon Direktörü olarak, Sedat Meşe atandı. Sektörde 30 yıla yakın tecrübeye sahip olan Meşe, Çukurova Üniversitesi Turizm ve Otel Yönetimi bölümünden 1997 yılında mezun oldu. Kariyerine Hilton Istanbul Bosphorus’ta başladı ve 16 yıl süreyle çeşitli rollerde görev aldı. 2009 yılında Toplantı ve Etkinlik Yöneticisi olarak Conrad Istanbul Bosphorus’a transfer olan Meşe, 3 yıl süreyle çalıştı.
2012-2013 yılları arasında Conrad Istanbul Bosphorus ve Hilton İstanbul Bosphorus’ta Grup Satış Müdürü olarak görevine devam etti ve ardından 3 yıl süreyle farklı otellerde benzer rollerde görev aldı. 2016 yılı itibariyle Hilton Bölge Otelleri Grup, Kongre ve Ziyafet Satış Direktörü olarak Hilton Grubuna geri döndü. 2018 yılından bu yana Hilton İstanbul Bomonti Hotel’de önce Grup, Kongre ve Ziyafet Satış Direktörü ardından Operasyon Direktörü olarak faaliyet gösteren Sedat Meşe, Conrad Istanbul Bosphorus’ta ki yeni Operasyon Direktörü görevine başladı.