Çanakkale İli Eceabat İlçesi’nde Buzhane- Balıkhane olarak inşa edilmiş bir bina restore edilerek; 2018 de toplam 151.000 litre kapasiteli şarap ve üzüm işleme tesisi kuruldu ve 2020 yılından bu yana ise tesisin 2/3 ü butik bağ oteli olarak tasarlanarak Temmuz 2024’te hizmete açıldı.

Lunar Turizm ve Otelcilik A.Ş.’nin bir yatırımı olan Etruscan Otel 20 odalı bir bağ oteli olarak konuklarına ‘alternatif bir yaşam merkezi’ (AYM) olarak tasarlandı. Bundan kasıt: kırsal ve tarihi bir alanda büyük kentlerin yapılaşmasından uzak bir dinlenme ve kendini yenileme, değişik yaşam ve deneyim olanaklarını kullanma, doğa içinde toprakla uğraşma, bedensel ve ruhsal arınma, bilinçli farkındalık yaşantıları (yemek, tadım, nefes, müzik, ritim, bedeni kullanma…) tarzında değişik deneyimleri konuklarına sunma amacı taşıyor.

Otel, ETRÜSK mimari tarzını yansıtmakla birlikte minimalistik ZEN ilkeleri ve yerel olarak MAYDOS kültürünü aktaran bir genel mimari yaklaşım ile tasarlandı.

Bu amaçla 20 konaklama odası (17 standard oda yaklaşık 18-27 m2, ve 3 Junior Suit yaklaşık 29 m2) bunların içinde 1 tam standartlarda Engelli Odası ve biri buna bağlı olarak 3 standart oda birbiriyle bağlantılı 3 birleşebilir oda (connecting room) tasarlanarak inşa edildi.

En çok 40 kişi konaklamalı otelde çeşitli spor ve sağlık etkinlikleri sunuluyor. Çok amaçlı geniş salonu ile kültürel ve teknik uygulamalı toplantı ve eğitim etkinlikleri düzenleniyor. Otelde kurulan atölyelerde yemek, bilimsel şarap yapımı, arkeolojik kazı, seramik, heykel, mozaik, vitray, ağaç oyma, resim ve çiçek düzenleme gibi etkinlikler de düzenleniyor.

Kurucusunun akademik kişiliği ile yılda en az iki kez özel temalı TEDTalks düzenlenmesi planlanıyor. Aylık sinema ve sanat (psikeSinema ve psikeART) konferansları düzenlenerek otel konuklarına dijital bir kütüphane ve film izleme olanağı sunulacak.

Ayrıca merada hobi bahçelerinde organik ve iyi tarım ilkeleri ile uygulamalı eğitimler verilerek otel konuklarına bölgedeki MAYDOS kazısında yıl boyu günlük arkeolojik çalışmalara katılma olanağı sunulacak.

Yanı sıra birçok tarihi ve kültürel olanağı doğrudan doğanın içinde deneyimleme olanağı veriyor. Bağların nasıl insan kültürü için bağlayıcı olduğunu, doğanın sunduklarını nasıl topraktan tabağa eriştirildiğini ilk elden yaşama deneyimi sağlıyor.