Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi otelcilik ve yiyecek-içecek sektörüne yönelik uygulamalı eğitim felsefesi doğrultusunda ev sahipliği yaptığı “Sektör ile Buluşma” etkinliğinin bu yıl 12’ncisini düzenledi. Üniversite kampüsünde gerçekleşen etkinlikte, Otel Yöneticiliği ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları lisans programlarında öğrenim gören öğrenciler, Türkiye’nin önde gelen şirketlerinin temsilcileri ve yöneticileri ile bir araya gelme fırsatı buldu. 

Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Otel Yöneticiliği ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programları’nın, Sektörle Buluşma Etkinliği’nin 12.si, lüks otel markalarının ve Michelin yıldızlı restoranların katılımıyla Özyeğin Üniversitesi’nin Çekmeköy Kampüsü’nde yapıldı. Geleneksel hale gelen etkinliğe bu yıl 65 firma katıldı.

Amerika’nın saygın akreditasyon kurumu ACPHA (Accreditation Commission for Programs in Hospitality Administration) tarafından en uzun süreli akreditasyona sahip Otel Yöneticiliği Lisans Programı’nda ve Le Cordon Bleu International iş birliğinde eğitim veren Gastronomi ve Mutfak Sanatları Lisans Programı’nda okuyan öğrenciler, Türkiye’nin önde gelen lüks segment otellerinin ve restoran işletmelerinin temsilcileri ve yöneticileri ile bir araya geldi. Öğrenciler, sektör profesyonelleri ile staj imkanları ve kariyer fırsatları hakkında görüş alışverişinde bulundu. Kendi işletmesini yöneten, sektörde çalışan Özyeğin mezunları da etkinliğe katıldı.

Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi Otel Yöneticiliği Lisans Programı Müdürü Mehmet Teoman Alemdar, “Turizm sektörünün amiral gemileri olan, otelcilik ve yiyecek-içecek alanlarındaki öncü firmaların stajyer alımında ve mezuniyet sonrası istihdam planlamasında öncelikli tercihleri Özyeğin Üniversitesi öğrencileri ve mezunları oluyor. Bu etkinlik ayrıca lider sektör paydaşları ile üniversitenin akademik programı arasında farklı iş birliklerine de vesile oldu” diyerek, turizm otelcilik sektörüne nitelikli insan kaynağı kazandırdıklarına vurgu yaptı.

Özyeğin Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Staj Koordinatörü Sinem Karapınar da etkinlikle ilgili şunları söyledi: “Sektörle iç içe bir akademik eğitim vermeye odaklanan bir üniversite olarak öğrencilerimizin henüz mezun olmadan sektörle tanışmasını önemsiyoruz. Attığımız bu adımlar sayesinde ne mutlu ki mezunlarımızın sektördeki istihdam oranı çok yüksek. 12 yıldır aralıksız olarak düzenlediğimiz ve gelenekselleşen etkinliğimizde, sektörün önde gelen isimleri ve markaları öğrencilerimizle bir araya gelerek gelecek planlarını konuşabiliyor. Öğrencilerimizin sektörle bağlarını güçlendirdiğimiz gibi, girişimcilik konusunda da kendi fikirlerini geliştirebilecekleri alanlar sunuyoruz.”